Рецепт: Кукурузная каша для прикорма с 5 месяцев - Для детского питания, безмолочная кукурузная каша, введение прикорма с 5 месяцев

Первый прикорм мы начинали с рисовой кашки, потом попробовали овсяную и гречневую каши, теперь решили разнообразить наше меню и пробуем кукурузную кашу.
Кукурузную крупу мелкого помола очень тщательно перебираем и промываем. Заливаем очищенной водой из расчета один к двум.
Варим минут 7-10, как только вода вся впитается, нужно постоянно помешивать, каша может пригореть. И еще она любит "плюхать", как манная каша или кабачковая икра, поэтому мешать нужно постоянно. Затем накрыть крышкой и оставить на 20 минут, чтобы настоялась.

Нужное количество каши перекладываем в стакан блендера, первый раз без масла. Впоследствии можно добавлять чайную ложечку растительного масла, а с 8 месяцев можно добавлять сливочное масло (0.5 ч. л.)
Добавляем воду постепенно до получения нужной консистенции в зависимости от того, как будет комфортно ребенку есть.

Перемалываем на максимальной скорости, кукурузную кашу тяжеловато перемолоть так, чтобы она была максимально однородной. Можно дополнительно протереть через сито.
Вот эту кашку я измельчила на максимальной скорости.

А эту измельчила на турбо-режиме и потом протерла через сито, она получилась более гладкой и однородной.

Кукурузная кашка очень полезна малышам и хорошо подходит для прикорма, в ней много витамина В и Е, калий и магний. С 5 месяцев мы с удовольствием едим кукурузную кашку.