Пельмени по-дворянски


Репутация: +549
Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2022-07-15
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Пельмени по-дворянски - С грибами ,сыром,в сметане.

Ингредиенты:
пельмени - 400гр.;
грибы шампиньйоны свежие - 250 гр.;
сыр твердый - 50гр;
лук репчатый - 2шт;
масло топленое - 3ст.л;
укроп зеленый - 25гр;
соевый соус - 2ст.л;
сметана 30% - 2ст.л
Способ приготовления:
,Всем привет, сегодня готовлю пельмени сытные "дворянские". Всё продукты подготовила тогда, вперёд, поехали.

Пельмени по дворянски фото

грибы промыли, порезали на слайсы, сразу и лук можно порезать полукольцами. Следующие

Пельмени по дворянски фото

в сковороду кладём масло и очень хорошо разыгрываем масло и только после этого выкладываем грибы,

Пельмени по дворянски фото

и хорошенько обжариваем до золотистого цвета.

Пельмени по дворянски фото

после чего кладём лук и опять, но уже чуть обжариваем

Пельмени по дворянски фото

слегка,

Пельмени по дворянски фото

следующий шаг, это в эту жареную массу высыпаем замороженые пельмени

Пельмени по дворянски фото

теперь всю эту красоту обжариваем, пару минут, а этим временем сметану разводим с водой и заливаем в сковороду

Пельмени по дворянски фото

Пельмени по дворянски фото

доливаю соевый соус по вкусу примерно две три ч. л соуса, еще можно приправ любимых добавить, закрываем это дело крышкой и остаеться немного где то 5 минут потушить, после чего

Пельмени по дворянски фото

уже подготовленный натертый сыр и порезанный укроп высыпаем на наши пельмешеки

Пельмени по дворянски фото

Пельмени по дворянски фото

Пельмени по дворянски фото

осталось только на минутку прикрыть крышкой и все готово.

Пельмени по дворянски фото

приятного аппетита, это очень вкусно и сытно, пальчики оближешь. :).

Пельмени по дворянски фото

Спасибо всем за удилённое мне время . Всем удачи.

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Какая вкуснятина! Очень аппетитно! ответить
zana
Колорийно , но очень вкусно получается . ответить
Anastasia5
А пельмени за это время успевают приготовиться? Получается обжарка 2 минуты, тушение 5 минут и 1 минута пока сыр расплавится. ответить
zana
Все успевает ,а ещё они не становятся твёрдым, как после простой обжарки. ответить
Anastasia5
Надо будет попробовать. Рецепт интересный. ответить
Grettchen
Очень аппетитное блюдо! ответить
Оставить свой комментарий