Добавить рецепт
Nilina21Россия, Калининград
Репутация: +2086Все рецепты автора: 172
Дата публикации: 2022-07-20
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Ленивый пирог с яйцом и зеленым луком - Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
яйцо куриное свежее - 5 шт.;
мука пшеничная - 6 ст. ложек;
сметана 20% - 180 г;
майонез любой - 1 ст. ложка;
вареное яйцо - 4 шт.;
лук зеленый свежий - пучок;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
соль с травами - по вкусу
Способ приготовления:
яйцо куриное свежее - 5 шт.;
мука пшеничная - 6 ст. ложек;
сметана 20% - 180 г;
майонез любой - 1 ст. ложка;
вареное яйцо - 4 шт.;
лук зеленый свежий - пучок;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
соль с травами - по вкусу
Здравствуйте всем читателям моего отзыва! Сегодня хочу поделиться приготовлением пирога с яйцом и зеленым луком. Рецепт очень простой, с которым справится даже новичок! А в результате получается вкусный и сытный пирог, который можно кушать с супом, молоком или сладким чаем!
Для его приготовления потребуется яйцо, мука, сметана, майонез, лук зеленый, разрыхлитель и соль.
1. В чашу разбиваем 5 яиц и взбиваем вилкой.
2. Добавляем необходимое количество сметаны и майонеза.
3. Теперь муку просеянную.
4. Жаропрочную емкость смазываю маргарином и выливаю чуть большую часть теста. Тесто должно быть консистенции густой сметаны, если оно получилось жидкое, то добавьте муку, если густое, то сметану.
5. Теперь займемся приготовлением начинки. Нарежем яйца сваренные вкрутую.
6. Зеленый лук режем мелко и перемешиваем с нарезанными яйцами, не забыть посолить, можно немного посыпать молотым перцем.
7. Начинку выкладываем в посуду с тестом.
8. Сверху заливаем оставшимся тестом.
9. Ставим в предварительно прогретую духовку.
10. Время готовки примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность я проверяю зубочисткой, протыкаю в нескольких местах, если она сухая, то значит пирог готов.
11. Пирог получился замечательный, покрытый румяной корочкой. Теперь можно отрезать несколько кусочков и приступить к дегустации!
Вот так пирог выглядит в разрезе.
Благодарю за внимание к моему рецепту! Буду рада, если он вам окажется полезным!
Желаю чтобы всем сопутствовала удача и везенье!
Для его приготовления потребуется яйцо, мука, сметана, майонез, лук зеленый, разрыхлитель и соль.
1. В чашу разбиваем 5 яиц и взбиваем вилкой.
2. Добавляем необходимое количество сметаны и майонеза.
3. Теперь муку просеянную.
4. Жаропрочную емкость смазываю маргарином и выливаю чуть большую часть теста. Тесто должно быть консистенции густой сметаны, если оно получилось жидкое, то добавьте муку, если густое, то сметану.
5. Теперь займемся приготовлением начинки. Нарежем яйца сваренные вкрутую.
6. Зеленый лук режем мелко и перемешиваем с нарезанными яйцами, не забыть посолить, можно немного посыпать молотым перцем.
7. Начинку выкладываем в посуду с тестом.
8. Сверху заливаем оставшимся тестом.
9. Ставим в предварительно прогретую духовку.
10. Время готовки примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность я проверяю зубочисткой, протыкаю в нескольких местах, если она сухая, то значит пирог готов.
11. Пирог получился замечательный, покрытый румяной корочкой. Теперь можно отрезать несколько кусочков и приступить к дегустации!
Вот так пирог выглядит в разрезе.
Благодарю за внимание к моему рецепту! Буду рада, если он вам окажется полезным!
Желаю чтобы всем сопутствовала удача и везенье!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
