Рецепт: Печенье от Кристины - рассыпчатое, вкусное, не очень сладкое )))

Приготовим очень вкусное печенье.

Рецепт взят из интернета.
Очень удачный.
И вкусный. Приготовление печенья. Курабье.
Очень рассыпчатые, мелкие печенюшки.
Берём масло сливочное комнатной температуры.
Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
Масло выложить в чашу от миксера.

Добавляем сахарную пудру.

Именно, пудру. А не сахар.

Добавляем соль.

Ванильный сахар идёт по рецепту. Я положила ванилин. Так как, под рукой не оказалось ванильного сахара.

Включаем миксер.
Взбивать около 5 минут.
До пышной массы.

Не переставая взбивать.

Добавляем муку, предварительно просеянную. Добавляем по ложке.
Взбиваем уже на более малой скорости.
До однородной массы. Долго взбивать не нужно.
Тесто получается мягким, нежным.

Выложить тесто ложкой в кондитерский мешок.

И используя насадку звезда выложить на лист печенье.

В каждой печенюшке сделать углубление мокрым ножом (обратной стороной, т. е. рукояткой) или ложкой.

В выемки аккуратно выложить джем.

Ставим в духовку, заранее разогретую. На 180°.
Печенье выпекается около 15-20 минут.

Печенье готово.

Приятного чаепития!!!
Всем пришлись по вкусу!
Попробуйте и вы!

Можно также эти печеньки испечь без джема, а испечь пустышки и склеить их вареной сгущенкой по две штучки.