Добавить рецепт
alena-ipsБеларусь
Репутация: +5159Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2022-07-23
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Оладьи из кабачков с крабовыми палочками - С сыром
Ингредиенты:
кабачки средние - 2 шт;
крабовые палочки - 200 гр;
сыр твердый - 50-70 гр;
яйца куриные - 2 шт;
чеснок - 1 зубчик;
мука - 5-7 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки средние - 2 шт;
крабовые палочки - 200 гр;
сыр твердый - 50-70 гр;
яйца куриные - 2 шт;
чеснок - 1 зубчик;
мука - 5-7 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Всем здравствуйте.
Сезон кабачков в разгаре. И вновь на столе всевозможные блюда из кабачков: от соленых до сладких. Люблю это время)
Грех не попробовать сейчас что-нибудь новенькое и интересное. Как, например, сегодня. А сегодня я решила сделать оладьи из кабачков, но не простые, привычные нам, а с крабовыми палочками и сыром. Рецепт подсмотрела у одного из любимых блогеров в Инстаграм.
Ну, что ж, приступим.
2 средних кабачка моем и натираем на средней тёрке (если кабачок молодой, то можно вместе с кожей), отжимаем от лишней жидкости.
Затем к кабачкам добавляем 200 грамм измельчённых крабовых палочек: можно мелко порезать их ножом или, как я, тоже натереть на тёрку.
Сюда же натираем и 50-70 грамм твердого сыра.
Потом добавляем 2 яйца,
измельчённый зубчик чеснока (можно взять сухой чеснок),
примерно 1 чайную ложку разрыхлителя теста
и 5-7 столовых ложек муки.
Солим и перчим по своему вкусу.
Теперь все хорошенько перемешиваем - основа для оладий готова.
Ложкой формируем оладьи на хорошо разогретой сковороде и обжариваем их
с двух сторон при достаточном количестве растительного масла до образования румяной корочки.
Получаются очень аппетитные и вкусные оладьи из кабачков с крабовыми палочками и сыром. Нам понравились!
Приятного аппетита!
Сезон кабачков в разгаре. И вновь на столе всевозможные блюда из кабачков: от соленых до сладких. Люблю это время)
Грех не попробовать сейчас что-нибудь новенькое и интересное. Как, например, сегодня. А сегодня я решила сделать оладьи из кабачков, но не простые, привычные нам, а с крабовыми палочками и сыром. Рецепт подсмотрела у одного из любимых блогеров в Инстаграм.
Ну, что ж, приступим.
2 средних кабачка моем и натираем на средней тёрке (если кабачок молодой, то можно вместе с кожей), отжимаем от лишней жидкости.
Затем к кабачкам добавляем 200 грамм измельчённых крабовых палочек: можно мелко порезать их ножом или, как я, тоже натереть на тёрку.
Сюда же натираем и 50-70 грамм твердого сыра.
Потом добавляем 2 яйца,
измельчённый зубчик чеснока (можно взять сухой чеснок),
примерно 1 чайную ложку разрыхлителя теста
и 5-7 столовых ложек муки.
Солим и перчим по своему вкусу.
Теперь все хорошенько перемешиваем - основа для оладий готова.
Ложкой формируем оладьи на хорошо разогретой сковороде и обжариваем их
с двух сторон при достаточном количестве растительного масла до образования румяной корочки.
Получаются очень аппетитные и вкусные оладьи из кабачков с крабовыми палочками и сыром. Нам понравились!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
