Рецепт: Печенье на сметане - и других молочных продуктах, которые остались в холодильнике)))

Печём печенье (схожи с пряниками).

Наверное, у каждой хозяйки бывает такое, в холодильнике остаётся всего понемногу.
Сметана, кефир, ряженка...
Момент, испечь печенье.
Поехали)))
В чашку первым идёт сахар.

В сахар добавляем сметану.
Все продукты должны быть комнатной температуры.

Добавляем ряженку, если есть.
В целом кисломолочных продуктов должно быть 0,5 литра.

Добавляем желтки.

Соду гасим винным или обычным столовым уксусом.

Добавляем ванилин.

Перемешиваем хорошо.

Добавляем муку, предварительно просеянную.
Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
Чтобы можно было лепить печенье (раскатать и вырезать).

Начинаем разделку.
Как на фото.

Выложить печенье на противень.

Поставить в разогретую духовку.
Температура 180°.
Время выпечки 20-25 минут.