Рецепт: Чесночная паста - два варианта

Предлагаю вашему вниманию приготовление удобной заготовки чеснока. Это два варианта чесночной пасты, храниться будет сколько угодною Но зато потом будет удобно и быстро добавлять к любым блюдам.

Итак понадобится чеснок, его нужно очистить. Также лимонный сок и имбирь. Можете добавить зелень.

Хотя в принципе можете приготовить просто чеснок с солью.

В первом варианте у меня чеснок с имбирем и куркумой.

Во втором варианте только чеснок и немного (столовая ложка лимонного сока) плюс оставшаяся рубленная зелень чеснока.

Чеснок со всеми добавками и 1 чайной ложкой соли отправляем в блендер и перерабатываем до кашицы.

Вот в итоге получаем две чесночных пасты, которые в дальнейшем можно использовать по вашему усмотрению.

Приятного аппетита!