Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5477Все рецепты автора: 465
Дата публикации: 2022-07-30
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Голубцы в свекольных листьях - запеченые в духовке
Ингредиенты:
рис - 1 стакан;
соевый соус - 2 ст.л.;
соус чили - 2 ст.л;
лук репчатый - 2 шт;
сметана 20% - 3 ст.л.;
фарш мясной - 1 кг;
листья свекольные - 20 шт
Способ приготовления:
рис - 1 стакан;
соевый соус - 2 ст.л.;
соус чили - 2 ст.л;
лук репчатый - 2 шт;
сметана 20% - 3 ст.л.;
фарш мясной - 1 кг;
листья свекольные - 20 шт
Многие выбрасывают ботву свеклы. Я же решила приготовить из листьев голубцы.
Листья моем, отрезаем крупные ножки (их не выбрасываем, они прекрасно пойдут в ботвинью).
Начинку для голубцов берите любую. Я брала обычный мясной фарш с рисом.
На дно форму для запекания я выложила стебли чеснока и стебли сельдерея, лавровый лист.
Закручиваем наши голубчки и выкладываем в форму.
Готовим заливку для голубцов. У меня - сметана, острый соус чили и соевый соус, вы же смотрите по своим вкусам.
Заправляем голубцы и отправляем в духовку на 180 градусов на час.
Подаем со сметаной или как вам хочется. Очень вкусные и полезные голубцы.
Приятного аппетита!
Листья моем, отрезаем крупные ножки (их не выбрасываем, они прекрасно пойдут в ботвинью).
Начинку для голубцов берите любую. Я брала обычный мясной фарш с рисом.
На дно форму для запекания я выложила стебли чеснока и стебли сельдерея, лавровый лист.
Закручиваем наши голубчки и выкладываем в форму.
Готовим заливку для голубцов. У меня - сметана, острый соус чили и соевый соус, вы же смотрите по своим вкусам.
Заправляем голубцы и отправляем в духовку на 180 градусов на час.
Подаем со сметаной или как вам хочется. Очень вкусные и полезные голубцы.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Anastasia5 · 2022-07-31 09:42:33
Хороший рецепт. Готовила в прошлом году голубцы в свекольных листьях в мультиварке. Очень понравилось.
ответить
