Рецепт: Ребрышки свиные с картошкой - запечённые в духовке

Приветствую всех читателей!
Сегодня мы готовим свиные рёбрышки с картошкой в духовке.

Заранее моем и чистим три крупные картофелины. Нарезаем кружочками. И таким же образом нарезаем лук репчатый.
Также нам понадобятся приправы.
Рёбра промываем, выкладываем в миску.

Посыпаем приправой. У меня сегодня Приправа для свинины от Приправыча.

Перемешиваем, чтобы приправа распределилась равномерно.

И выкладываем нижний слой в форму для запекания (фото пропустила).
Поверх рёбер выкладываем нарезанный кружочками картофель.

Посыпаем приправой от того же Приправыча, но уже для картофеля.

Следующий слой снова рёбрышки.

И сверху оставшийся картофель.

Снова посыпаем приправой.

Поверх картофеля выкладываем лук.

Теперь выдавливаем майонез. Можно и полностью покрыть, это кому как нравится. Я сделала так.

Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 250 градусов, минут на 30-35. Сверху можно накрыть фольгой.
Вынимаем. Получается очень аппетитно.

Подаём на стол и приглашаем всех отведать. Сверху можно посыпать зеленью. У нас каждый делал это сам в своей тарелке.

Пробуйте, оценивайте. Приятного аппетита!!!
Картофель свой, поэтому затраты на блюдо невелики. Килограмм рёбрышек стоит 186 рублей.
На приготовление затрачено не более часа.