Рецепт: Салат капустный в горячем маринаде - Эх и вкусная капустка, именно с этим количеством сахара и соли

Всем привет!

Сегодня готовим салат капустный или попросту капусту салатную в рассоле.
Тут уж, как кому больше нравится.
Получается вкусно именно с таким количеством сахара и соли, пробовала добавлять меньше сахара, но вкус сразу меняется не в лучшую сторону.

Готовится всё банально просто, а получается волшебно ароматная и вкусная капуста!

Итак, берём капусту и мелко её шинкуем.

Затем туда же добавляем морковь, которую предварительно натёрли на обычной тёрке.

Обязательно добавляем красного сладкого перца. Именно он придаёт уникальный вкус этой капусте...

Не забываем добавить чеснок, который необходимо просто крупно порезать. Вот у меня получилась вот такая аппетитная куча.))

Всё нарезали, перемешали и немного помяли рукой.

Осталось приготовить рассол. Кипятим для начала воду.
Добавляем туда яблочный уксус, растительное масло, соль и сахар.

Заливаем нашу капусту с овощами и ставим в холодильник на ночь.
Утром достаём и наслаждаемся вкусной и ароматное капустой!

Всем советую попробовать приготовить!

А ещё летом всегда готовлю острые огурцы. Можно сразу в пакете и на природу! Вкуснятина!