Рецепт: Бутерброд с авокадо и яйцо пашот - с вялеными томатами

Следующий рецепт предназначен для всех мужчин, которые хотят удивить своих жен или детишек. Мы приготовим авокадо в качестве намазки на утренний сендвич.

Пока мы моем авокадо и дайм, параллельно отварим яйца.

А теперь очистим и нарежем авокадо. Я помещаю кусочки сразу в измельчитель.

Сюда же добавим вяленые томаты.

На этом же этапе можно посолить и добавить немного молотого черного перца, если любите. Но со мной сегодня завтракает не только супруга, но и дочь, потому я ограничусь лишь добавлением щепотки соли.

Еще нам понадобится сок лайма. Делим цитрусовый плод пополам.

И выжимаем одну половину в чашу измельчителя, где сок этот уже ждут вяленые томаты и авокадо. Начинаем процесс измельчения.

Масса готова, ее мы будем намазывать на тостовый хлеб, который перед этим немного подсушим на сковороде.
Теперь рубрика важные советы для мужчин: важно не только то, насколько вкусно вы еду приготовили, но и то, как красиво вы ее подаете. Особенно, если вы готовите для любимых. В моем случае сегодня это жена и дочь.

К тосту нарезаю желтые черри. Выкладываю рядом с тостом, который намазал массой из авокадо с томатами и соком лайма.

А теперь нужно поработать над венцом подачи. Так как моя супруга любит яйцо пашот, для нее сендвич я готовлю с этим вариантом, а себе и дочке нарезаю отварные куриные яйца.

Приятного всем аппетита! Готовьте с любовью.