Добавить рецепт
alena-ipsБеларусь
Репутация: +5161Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2022-08-09
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Яблочный пирог "Вдохновение" - С посыпкой
Ингредиенты:
яблоки - 2-3 шт;
яйца куриные - 3 шт;
сахар - 1 ст;
сметана - 1 ст;
мука - 1,5 ст;
разрыхлитель теста - 10 гр;
корица (для посыпки) - 1 ст.л.;
сахар (для посыпки) - 1 ст.л.
Способ приготовления:
яблоки - 2-3 шт;
яйца куриные - 3 шт;
сахар - 1 ст;
сметана - 1 ст;
мука - 1,5 ст;
разрыхлитель теста - 10 гр;
корица (для посыпки) - 1 ст.л.;
сахар (для посыпки) - 1 ст.л.
Всем здравствуйте.
Сегодня решила испечь для деток яблочный пирог "Вдохновение" по рецепту одного из друзей с этого сайта. Благо яблок сейчас много - хоть каждый день делай выпечку с яблоками. А что - мне не сложно, а деткам приятно, и главное - вкусно.
Итак, в миску разбиваем 3 яйца. Вообще- то надо 2, но у меня яйца такие маленькие, что я решила взять 3.
Добавляем к яйцам 1 стакан сахара
и 1 стакан сметаны.
Хорошо все перемешиваем.
Затем добавляем 150 грамм муки
и разрыхлитель теста. В оригинале рецепта было указано 2 грамма, я добавила больше - примерно 1 чайную ложку без горки, и пирог получился у меня недостаточно пышный. Поэтому, лучше добавлять разрыхлителя не менее 10 грамм, я считаю.
Когда добавили все ингредиенты, тщательно их перемешиваем. Тесто готово.
Яблоки намываем, вырезаем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. От кожуры яблоко можно не очищать.
Затем тесто переливаем в форму для выпечки, смазанную растительным или сливочным маслом, и сверху вставляем в него ломтики яблок. Их нужно слегка придавливать, так как тесто то и дело норовит их вытолкнуть обратно)
Можно выпекать пирог и в таком виде, а можно, по совету автора рецепта, посыпать его смесью сахара с корицей. Я решила сделать второй вариант.
Для этого корицу с сахаром (в любой удобной для вас пропорции)
перемешиваем
и посыпаеи этой смесью сверху наш яблочный пирог.
Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут (готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой).
Получается очень вкусный и ароматный яблочный пирог. Нам понравился.
Приятного аппетита!
Сегодня решила испечь для деток яблочный пирог "Вдохновение" по рецепту одного из друзей с этого сайта. Благо яблок сейчас много - хоть каждый день делай выпечку с яблоками. А что - мне не сложно, а деткам приятно, и главное - вкусно.
Итак, в миску разбиваем 3 яйца. Вообще- то надо 2, но у меня яйца такие маленькие, что я решила взять 3.
Добавляем к яйцам 1 стакан сахара
и 1 стакан сметаны.
Хорошо все перемешиваем.
Затем добавляем 150 грамм муки
и разрыхлитель теста. В оригинале рецепта было указано 2 грамма, я добавила больше - примерно 1 чайную ложку без горки, и пирог получился у меня недостаточно пышный. Поэтому, лучше добавлять разрыхлителя не менее 10 грамм, я считаю.
Когда добавили все ингредиенты, тщательно их перемешиваем. Тесто готово.
Яблоки намываем, вырезаем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. От кожуры яблоко можно не очищать.
Затем тесто переливаем в форму для выпечки, смазанную растительным или сливочным маслом, и сверху вставляем в него ломтики яблок. Их нужно слегка придавливать, так как тесто то и дело норовит их вытолкнуть обратно)
Можно выпекать пирог и в таком виде, а можно, по совету автора рецепта, посыпать его смесью сахара с корицей. Я решила сделать второй вариант.
Для этого корицу с сахаром (в любой удобной для вас пропорции)
перемешиваем
и посыпаеи этой смесью сверху наш яблочный пирог.
Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут (готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой).
Получается очень вкусный и ароматный яблочный пирог. Нам понравился.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Комментарии к рецепту:
