Рецепт: Кисель из свежих ягод малины - полезно, витамины, вкусно, повышение аппетита)))

Сварила кисель из свежих ягод малины.
Невероятно вкусные ягоды. Бабуля, которая их продавала, предупредила : таких не найдете)))
Оказалась права!
Сидела бабушка около аптеки: Вы моих витаминов возьмите, они полезнее!
И взяли, малину, крыжовник, смородину красную и черную.
И невероятно вкусный и ароматный кисель получился из этих ягод.

Ставим на плиту воду, в воду опускаем перебранные, промытые(я промываю) ягоды малины.
В кисель идёт обычный картофельный крахмал.

Берем в отдельную чашку крахмал.

Разводим его водой

Тем временем, малина начинает закипать.
Добавляем сахар.

Сахар это по вкусу, кто-то любит послаще, кто-то покислее.

В кипящую малину, где-то через минут 5-7 после закипания, вливается крахмал. Который приготовили ранее.

Помешивая.
Кисель должен хорошо прокипеть.
Кисель готов. Цвет киселя плохо передает камера. Он очень сочно-малинового цвета. Невозможно красивого.

Все пили с удовольствием!
Сейчас сезон различных ягод, поэтому будем пробовать разные варианты киселя)))) или киселей)))
Часть ягод заморозила.
Можно повторить и зимой.

В холодную погоду это вообще супер вкусно!!!

Кстати, я его процедила сразу же через сито.
Чтобы не париться)))
А пить с удовольствием!

Ещё один момент: вызывает аппетит!
Проверено.
Конечно же, мы ели малинку свежей ( это и полезнее), уж очень красивые и вкусные были ягоды.
Но, их было много.

Поэтому, и кисель, и заморозка)))