Рецепт: Салат с языком - оливками и солёными огурцами - отличная праздничная закуска

Доброго времени суток, всем. Сейчас еще лето и стоит жара, и больше идут свежие овощи, фрукты. Но праздники были и будут, так что такой салат пригодится на любой праздник.
Делала я его сыну на день рождения и забыла про него. А тут обнаружила фотографии и решила поделиться.
Язык отварила до полной готовности. Это, примерно, не менее одного часа. Хотя везде пишут минут 40-45.

Язык остудила, очистила от кожи нарезала соломкой.

Язык выложила в салатник.

Яйца отварила. После того, как они остыли в холодной воде, почистила, нарезала почти соломкой. Ну, то есть не мелко.

Яйца выложила слоем на язык.

Оливки тоже нарезала, насколько это возможно. Получились маленькие колечки. Для красоты можно добавить маслины.

Нарезала свежий укроп. Чем его больше, тем вкуснее получится.

Солёные огурцы взяла из заготовкиСалат из огурцов на зиму, которую делаю каждый год. Те же огурцы, только уже готовые, нарезанные. Выложила следующий слой оливок и нарезанных огурцов. Немного перемешала, аккуратно.

Посыпала укроп горкой.

Добавила майонез. Салат не перемешивала.

Салат готов. Перемешать можно позже. В тарелках фото не успела сделать, съели)).
Салат получается очень сытный, вкусный, пряный. Соль и перец в процессе выкладывания слоёв, и то не всех. И по вкусу. Так как продукты уже практически солёные!
Приятного аппетита. Спасибо за внимание!