Рецепт: Салат из куриной грудки - С листочками салата и сыром пармезан.

Готовим зелёные листики салата. Я его тщательно мою, даже вымачиваю минут десять в воде. Вымытый салат складываю в отдельную салатницу и даю воде немного стечь.

Куриную грудку нарезаю небольшими кусочками.

Салат рву руками и выкладываю на тарелку.

Кусочки грудки обжариваю на сковороде, солю, перчу. Немного даю остыть, а затем выкладываю на салат.

Помидорки мою, режу и выкладываю поверх мяса.

Сыр пармезан тру на тёрке и выкладываю на помидоры.

Заправку к этому салату готовлю отдельно. Беру сметану, за жирностью не слежу, какая есть.

К сметане добавляю лимонный сок по вкусу.

Чищу чеснок, одного зубчика достаточно.

Раздавленный чеснок, а так же нарезанную зелень укропа добавляю в соус.

Содержимое чашки тщательно размешиваем.

Соус каждый добавляет себе сам.
Салат получается вкусный, сытный, но не на каждый день. Не из-за того, что его сложно готовить, а из-за стоимости ингредиентов. Самый дорогой ингредиент - это сыр пармезан. Я его готовила летом, когда были свои помидоры, зелень салата и укропа.