Рецепт: Помидоры в маринаде с винным уксусом - готовятся один день, очень вкусно и несложно...

Сразу укажу, что у меня две порции.
В рецепте ингредиенты идут на 1 кг помидоров.
Для начала сварим маринад.
В воду опускаем соль, лавровый лист, гвоздику, семя укропа, перец горошком, сахар.
Доводим до кипения и выключаем.

В посуду выложить укроп, горький перец.

Выложить чеснок.
Поверх выложить помидоры, половинки.
Предварительно помидоры промыть и разделить на половинки.

В рассол добавить винный уксус.

Помидоры складываем плотненько.

Добавляем болгарский перец.

Сверху укладываем свежий укроп.

Заливаем помидоры маринадом.

Маринад должен покрыть помидоры.

Накрываем помидоры тарелкой.

Закрываем крышкой. Убираем в сторону. Если готовили утром, то убираем в холодильник вечером.
Если готовили вечером, то в холодильник убираем утром.

Приятного аппетита!