Рецепт: Картошка с лисичками - Вкусное блюдо

В нашем лесу на даче как правило грибы которые при обладают это лисички по этому я не редко летом и по осени готовлю их по этому рецепту.
А как я их готовлю я вам расскажу в этом рецепте.
Итак для приготовления картошки с лисичками нам понадобятся грибы лисички. Купленные в магазине, на рынке, с рук или собранные собственно ручно в лесу. Так как лисички трудно спутать с ложными и они без червяков, в предварительной отварки они не нуждаются.
Итак начинаем готовить блюдо.
Для этого нам понадобиться чистая сковорода. В сковороду мы наливаем подсолнечное масло и включаем плиту. Ждём пока сковорода нагреется. После нагревания сковороды, укладываем в неё лисички.

Чистим одну готовку репчатого лука, моем его, нарезаем на квадратики и укладываем нарезанный лук с сковороду.

Далее чистим картофель.

Нарезаем его небольшими квадратиками и укладываем к луку и лисичкам.
Накрываем сковороду крышкой.

И тушим грибы минут 10, далее открываем крышку, перемешиваем всё и добавляем соль и специи для овощей( по желанию).

Так же добавляем чётные перец.

Закрываем крышку и готовим ещё минут 20, время от времени перемешивая ингредиенты.

Далее открываем крышку, дабы картошка под румянилась и лишняя жидкость испарилась. На этом этапе можно добавить нарезанной какой нибудь зелени для аромата, в моём случаи это петрушка и укроп.
Перемешиваем всё и жарим примерно минут 20 не забывая всё перемешивать раз в 5-7 минут.

Когда картошка станет рассыпчатой и на ней появится золотистая корочка, то плиту можно выключать.
Картошка с лисичками готова, желаю всем приятного аппетита и до новых встреч.