Рецепт: Котлеты из грудки индейки с добавлением говяжьего мяса - вкусно, готовит папа, грудка индейки, котлеты, рецепт, по-домашнему, в кругу семьи...

Готовит сегодня папа! Я фотографирую))

Котлеты из индейки и говядины. Можно сказать, эксперимент)))
Но, вкусно, только в следующий раз, если надумаем приготовить ещё раз, в фарш нужно добавить немного жира.
А так, честно, очень даже неплохо, с гарниром, и вообще))) В семейном кругу!
Да ещё и не готовишь, а дегустируешь)))

Поехали.
Берём индейку, чистим лук, картофель.

Нарежем всё на куски, подготовим мясо, лук, картофель под мясорубку.

Фарш говяжий у нас был готовый. Только с рынка!

Перекрутим наши ингредиенты через мясорубку.

Да, ещё добавим туда же один зубчик чеснока.

Белый батон замачиваем в молоке.

Хлеб также, пропустим через мясорубку.

В принципе, всё, как для обычного фарша, для котлет.

Добавляем говяжий фарш.

Хорошо перемешиваем. Фарш готов!

В сковороду наливаем масло растительное, разогреваем.

Формуем и жарим, на среднем огне, наши котлеты.

Параллельно ставим вариться картофель на пюре, и гречку.

Будет два гарнира.

И в гречку, и в пюре положили сливочное масло.
Пишу, так как указано в ингредиентах. А так, любая хозяйка знает, как приготовить пышное пюре и вкусную гречку.

Всем приятного аппетита!
Готовьте на здоровье!

Хотелось бы всем пожелать спокойствия и мирного неба над головой!!!
Здоровья всем, родителям и детям!
Чаще собираться всем вместе, и общаться!!!
Беречь друг друга!!!!!

А папа наш большой Молодец!
Я это знаю!!!!