Добавить рецепт
alena-ipsБеларусь
Репутация: +5159Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2022-10-01
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Несладкие булочки - С жареным луком
Ингредиенты:
лук средний - 1-2 луковицы;
молоко - 100 мл;
масло растительное - 50 мл;
сыр твердый - 100 гр;
мука - 200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Способ приготовления:
лук средний - 1-2 луковицы;
молоко - 100 мл;
масло растительное - 50 мл;
сыр твердый - 100 гр;
мука - 200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Всем здравствуйте.
Что-то я увлеклась несладкой выпечкой). Сегодня решила приготовить несладкие булочки с жареным луком по новому рецепту.
И, уже в который раз убеждаюсь, что просто и дёшево ещё не значит, что невкусно. Булочки получились суперскими. Ну, по крайней мере, для нас. А готовятся они на раз-два, да и ингредиенты для них самые обычные.
Итак, парочку луковиц очищаем от кожуры, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле.
Обжариваем до золотистого цвета и даём остыть.
Затем остывший обжаренный лук переносим в миску,
добавляем к нему 100 мл молока,
50 мл растительного масла
и 100 грамм натёртого на любую тёрку твердого сыра.
Перемешиваем.
К 200 граммам муки добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя теста, перемешиваем их между собой
и полученную смесь порционно вводим в остальные ингредиенты.
Замешиваем крутое тесто. Оно получается мягким, приятным, не липнущим к рукам.
Тесто немного раскатываем в круг
и делим на 6-8 частей.
Переносим получившиеся треугольники на противень, застеленный пергаментом, или, как я, в форму для запекания, и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
В итоге получаются очень сытные и ароматные булочки. Несмотря на то, что они не сладкие, они вкусны даже с чаем!
Приятного аппетита!
Что-то я увлеклась несладкой выпечкой). Сегодня решила приготовить несладкие булочки с жареным луком по новому рецепту.
И, уже в который раз убеждаюсь, что просто и дёшево ещё не значит, что невкусно. Булочки получились суперскими. Ну, по крайней мере, для нас. А готовятся они на раз-два, да и ингредиенты для них самые обычные.
Итак, парочку луковиц очищаем от кожуры, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле.
Обжариваем до золотистого цвета и даём остыть.
Затем остывший обжаренный лук переносим в миску,
добавляем к нему 100 мл молока,
50 мл растительного масла
и 100 грамм натёртого на любую тёрку твердого сыра.
Перемешиваем.
К 200 граммам муки добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя теста, перемешиваем их между собой
и полученную смесь порционно вводим в остальные ингредиенты.
Замешиваем крутое тесто. Оно получается мягким, приятным, не липнущим к рукам.
Тесто немного раскатываем в круг
и делим на 6-8 частей.
Переносим получившиеся треугольники на противень, застеленный пергаментом, или, как я, в форму для запекания, и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
В итоге получаются очень сытные и ароматные булочки. Несмотря на то, что они не сладкие, они вкусны даже с чаем!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
