Сосиски запеченные в тесте


Репутация: +551
Все рецепты автора: 76
Дата публикации: 2022-10-02
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Сосиски запеченные в тесте - на дрожжевом тесте

Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 1 шт;
сосиски молочные - 8 шт;
масло сливочное - 0,70 грамм;
мука пшеничная - 150 грамм
Способ приготовления:
Люблю все из теста. Но само тесто делать не умею и не люблю. Поэтому покупаю готовое. Дрожжевое, хорошее делают в Перекрестке. Цена в среднем от 65 до 85 рублей. Как раз получается 8 сосисок в тесте.
Сосиски беру самые вкусные и с хорошим составом.
В тесте тоже состав хороший.
Берем муку, посыпаем щепоткой стол, выкладываем тесто и раскатываем его. Удобней всего квадратную форму, но это как получится.

Далее, режем тесто на полоски.

Сосиски запеченные в тесте фото

Очищаем сосиски.

Сосиски запеченные в тесте фото

В первый раз полоски получились не такие ровные, как хотелось бы и не такие красивые.
Далее, каждую сосиску заворачиваем в полоску теста.

Сосиски запеченные в тесте фото



Для того, чтобы тесто не прилипало к противню, я выкладываю на него пергамент. А на него выкладываю сосиски.

Сосиски запеченные в тесте фото

Сразу извиняюсь за фото, они получились не такими красивыми, как я ожидала, но на деле очень вкусными.
Включаем духовку, и выпекаем в течении 20-25 минут при температуре от 160С до 190С. В зависимости от духовки.
Перед готовностью смазываю поверхность сливочным маслом.

Сосиски запеченные в тесте фото

Получилось вкусно! Тесто просто потрясающее! Сосиски сочные!
Рекомендую!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 385 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Вкусно выглядят! ответить
Оставить свой комментарий