Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Предлагаю сегодня всем "веселенький" салатик. Его можно употреблять на перекус или как легкий ужин. Отличный витаминный и полезный салатик подойдет для тех, кто следит за фигурой и занимается спортом.
Итак, что понадобится...

Вот все овощи, которые следует тщательно промыть и просушить бумажным полотенцем. Одно яйцо нужно сварить вкрутую, остудить, очистить.

Яйцо следует порезать крупными полукольцами.

Свежий огурец нарезается кольцами. И добавляется к яйцу.

Теперь зелень. Всю зелень необходимо нарвать руками достаточно крупно. Вначале петрушку...

Затем листья сельдерея...

И наконец, листья салата...

Далее идет черед заправки. Заправка - это сметана и горчица. Ими нужно полить салатик сверху. Тут же можно салат посолить по вкусу и поперчить. Черный молотый перчик, как нельзя будет кстати в данном случае.

Вот теперь, все ингредиенты можно тщательно перемешать и ... Салат - готов к употреблению. Или же можно подать салатик, не перемешивая, так он выглядит очень аппетино, и каждый может перемешать его на своей тарелке самостоятельно.

Такое блюдо содержит клетчатку, витамины, белки и аминокислоты и оно очень полезно, а также достаточно вкусно. Предлагаю его приготовить и вам, пока есть еще осенние овощи. Приятного аппетита!