Жаркое из нута и мяса


Репутация: +5947
Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2022-10-08
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Ингредиенты:
нут - 1 стакан;
картофель - 1,5 кг;
филе куриное - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
зира (кумин) - щепотка;
кинза молотая - щепотка;
соль - 1 ч.л
Способ приготовления:
Предлагаю вам простой рецепт приготовления ну просто бомбического жаркого.

Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:

стакан замоченного нута

Жаркое из нута и мяса фото



две куриные филейки

Жаркое из нута и мяса фото



одна крупная луковица и морковка, а также болгарский перец, которого у меня не было, и т. к. мы все болеем, то идти в магазин за ним мы не стали. Делали из того, что было дома.

Жаркое из нута и мяса фото



также где-то полтора килограмма картофеля, нарезаем достаточно крупно или даже вообще оставляем целым (все зависит от размера вашего картофеля)

Жаркое из нута и мяса фото



Мясо (можно использовать любое), лук, морковь (если есть перец то и его) - нарезаем дольками.

Жаркое из нута и мяса фото



Жаркое из нута и мяса фото



Жаркое из нута и мяса фото



Сначала обжариваем мясо в чаше мультиварки в небольшим количеством масла.

Жаркое из нута и мяса фото



Добавляем лук и морковь и обжариваем вместе. По возможности добавьте томатную пасту ложечку (столовую). У нас ее дома не было.

Жаркое из нута и мяса фото



Добавляем нут.

Жаркое из нута и мяса фото



Также добавляем картофель, соль, перец, семена зиры и кинзы, а также воды.

Жаркое из нута и мяса фото



Перемешиваем и ставим на режим тушение на 2 часа.

Жаркое из нута и мяса фото


Получилось вкусно и без болгарского перца с пастой.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Датошная Дамочка
Отличное полезное жаркое, нут и индейка- вкусно и полезно ответить
miss Domnika
Кому что его кошелек позволяет, то и можно использовать - курицу, индейку, баранину, говядину, думаю и со свининой будет вкусно. ответить
Grettchen
Вкуснота какая! ответить
elenabilyk
Решила еще раз заглянуть в ваш рецепт! Просто глотаю слюнки! ответить
Оставить свой комментарий