Рецепт: Тыква запеченная - Очень вкусное и полезное блюдо

Запечённую тыкву я очень люблю, но готовлю её как правило только по осени в момент когда её активно и недорого продают во всех магазинах нашего города.

Для приготовления данного блюда нам понадобится не посредственно сам овощ в виде тыквы.
Не вазно какой. Класической, бутылковой, витамизированой и зелёной как в моём случаи.

И да зелёной в плане не что овощ недоспелый, а сорт тыквы такой.

Перед приготовлением блюдо, овощ нужно хорошо промыть под струёй чистой воды.

Далее с помощь овощи чистки или ножа удалить с него кожуру (что не такая простая задача. Далее после того как кожура будет вся полностью удалена можно разрезать тыкву по полам.

Далее семечки внутри из тыквы нужно вынуть.

Далее нарезаем тыкву небольшими кусочками в виде пластинок.
Берём противень, расстилаем на нём пергаментную бумагу для запекания.
Можно добавить немного подсолнечного масла.
Далее равномерно раскладываем по всей поверхности нарезанные кусочки тыквы.
После того как вся тыква будет разложена её можно посолить и сдобрить какой нибудь специей в виде к примеру чёрного перца, но лучше если это будет розмарин.
Высушенный покупной.

Так же по желанию тыкву можно по солить.

Далее включаем духовой шкаф на температуру 170 градусов, ждём когда духовка нагреется.
После нагревания убираем противень с тыквой в духовку и запекаем в течение примерно 20-30 минут.
До мягкого состояния тыквы, но если не до пекёте ни чего страшного, та как овощ можно есть сырым и в обще это родственник дыни, которую вы едите в сыром виде.

После того как тыква стала мягкой духовой шкаф можно выключать и начинать кушать.

Запечённая тыква готова, желаю всем приятного аппетита.