Цветная капуста, запеченная со сметаной


Репутация: +20507
Все рецепты автора: 728
Дата публикации: 2022-10-22
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Цветная капуста, запеченная со сметаной - Сытное и лёгкое блюдо.

Ингредиенты:
капуста цветная - 500 гр;
яйцо куриное свежее - 2 шт;
панировочные сухари - 2 ст.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
сухая приправа - 0,5 ч.л;
соевый соус - 1 ст.л;
сыр тертый (любой) - 1 ст.л.;
сметана 20% - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Подошёл урожай осенней цветной капусты. Вкусная, красивая и всеми любимая. Будем готовить, тем более. что она ещё и очень полезная. Её можно. как самостоятельное блюдо подать на ужин, будет сытно и вкусно.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Готовить не долго и не трудно. Разделяю капусту на соцветия, желательно одинаковые, провариваю пять минут в кипящую. подсоленную воду.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Готовлю яйца куриные. Сливки порционные .

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Всё взбиваю вилкой.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Добавляю приправы.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Панировка готова.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Смачиваю соцветие капусты в яичном соусе, затем в панировочных сухарях.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Укладываю на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Обжариваю со всех сторон .
Укладываю в салатницу для запекания.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Теперь оставшиеся от панировке яйца использую в соусе. Добавляю сметану и ложку соевого соуса.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Всё хорошо перемешиваю. Добавляю ложку тёртого сыра.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Заливаю этим соусом цветную капусту.

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Выпекаю 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Аромат. вкус, сытность и польза в одном блюде.
Шикарный ужин .

Цветная капуста, запеченная со сметаной фото

Всего вам доброго!!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Как мне такое нравится! ответить
Бессонога
Да! Я тоже очень люблю ) ответить
zana
Люблю такое блюдом. ответить
Бессонога
Да,всеми любимое...) ответить
Оставить свой комментарий