Рецепт: Сладкая рисовая запеканка - с творогом и тыквой

Доброго всем времени суток, друзья! Предлагаю приготовить сладкую рисово-творожную запеканку с тыквой, отличное и вкусное начало дня которую можно приготовить вечером.

В первую очередь понадобится рис, любой по желанию и наличию.

Рис промываем "до чистой воды" и отправляем вариться до полуготовности.

Еще понадобится творог, куриные яйца, тыква и немного сахарного песка по вкусу.

Тыква сама на себя не похожа, но сажалась как тыква), очищаем от кожуры, семян

и натираем на крупной терке.

Рис готов, собираем все ингредиенты вместе.

Далее в миску отправляем творог, добавляем сахар по вкусу (на фото - 50 грамм, получилось умеренно сладко),

и 3 куриных яйца.

С помощью погружного блендера превращаем всё в однородную массу.

Добавляем натёртую тыкву, перемешиваем.

Теперь пришла очередь добавить рис.

Всё тщательно перемешать, масса для запеканки готова, пора включать духовой шкаф.

Форму для выпечки по желанию или при необходимости смазываем маслом и отправляем в неё подготовленную массу, равномерно распределяя. Выпекаем при 180*С минут 50, до готовности.

Рисовая запеканка с творогом и тыквой готова!

Подаем к столу в теплом или охлажденном виде, с вареньем, сметаной, кому как нравится ...

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!