Рецепт: Салатик "Польза+" - Подойдёт для детей от 2 лет . С авокадо. Без лука и острых специй.

Очень лёгкий рецепт повседневного салата к обеду или ужину. Я его называю детским или даже малышковым, потому что в нем нет лука и чеснока, нет даже зелени, которую малыши ещё не понимают, и никаких острых специй.
Только овощи и растительное масло.

Из овощей у нас сегодня салатные огурцы, помидоры и спелое авокадо.

Все овощи будем нарезать маленькими кубиками, чтобы малышам было удобнее есть.

Помидоры лучше выбирать мясистые, не очень сочные, чтобы получились в нарезаем ровные красивые кубики и салат не стал сильно водянистым.

Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и также нарезаем ровными аккуратными кубиками.

Добавляем немного растительного масла, не более чайной ложки. И перемешиваем все ингредиенты. Можно заправлять и сметаной, главное не майонезом, т. к. это для маленьких детей. Можно слегка посолить, совсем чуть-чуть.

Ломтик пшеничной тестового хлеба подпекаем на сухой сковороде с двух сторон, нарезаем на небольшие квадратики и выкладываем в тарелку поверх овощей.
Детский овощной салат с авокадо готов. Подойдёт для детей от двух лет, которые уже умеют пользоваться вилкой. Впрочем, если овощи очень мелко нарезаем, можно и ложкой лопать:))