Рецепт: Мандарины сушеные без корочек - Очень вкусно , хруст но и полезно.

Добрый день Уважаемые мои читатели!
Сейчас все увлекаются здоровым питанием, а потому этот рецепт очень к стати. Сейчас созрели мандарины в Абхазии, цена их позволяет приготовить вкуснейшие и полезные мандариновые чипсы.

Когда у меня не было электросушилки, я их готовила, сушила на горячей батарее, застилала чистую бумагу и всё получалось.
Сейчас я использую для сушки всех фруктов электросушилку.
Фрукты все сушу без корочек, в этом варианте получаются нежнейшие чипсы .
Мандарины тоже сушу без шкурки.
Хороши Абхазские мандарины, они сладкие. без косточек и среднего размера.

Очищаю от корочки.

Теперь нужен острый нож, что бы резать на слайсы мандаринки, не придавливая их.

Раскладываю на противни.

Плотно укладываю по всей площади.

У меня получилось два поддона .
Я сушила при температуре 60 градусов. Через 6 часов практически мандарины подсохли.

Если захотите вялеными их оставить. можно не досушивать, а если нравятся хрустящие чипсы, то ещё досушите до готовности.

Вкусные. кисло сладкие хрустяшки, любимое лакомство детей.
Вкусно и очень полезно.