Рецепт: Мраморный кекс - в духовке
Ингредиенты:
маргарин сливочный - 200 г.;
яйца куриные - 4 шт.;
сахарный песок - 100 г.;
мука пшеничная - 230 г.;
какао-порошок - 2 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванилин - 1 г.;
сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления:
маргарин сливочный - 200 г.;
яйца куриные - 4 шт.;
сахарный песок - 100 г.;
мука пшеничная - 230 г.;
какао-порошок - 2 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванилин - 1 г.;
сахарная пудра - для посыпки
Маргарин нужно растопить, даем ему немного остыть, добавляем сахарный песок и яйца, перемешиваем с помощью венчика.В отдельной миске смешиваем пшеничную муку, ванилин и разрыхлитель теста.Соединяем масляно-яичную смесь с мукой и замешиваем тесто.Делим тесто на две равные части, в одну из них добавляем 2 столовые ложки какао-порошка и замешиваем 1 блюдо с шоколадным тестом.В форму для выпечки кекса добавляем слоями светлое и шоколадное тесто. Ставим выпекаться в духовой шкаф на маленький огонь примерно на 40-50 минут.Вынимаем кекс из формы и даем ему полностью остыть.Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: