Рецепт: Отбивная свинина в кисло сладком соусе - Нежная и вкусная свинина за 30 минут

Отбивная свинина в кисло сладком соусе.

Для приготовления отбивной свинины в кисло сладком соусе нам понадобиться предварительно размороженный или охлаждённый свиной окорок без кости.

Достаём его нарезаем квадратиками.

Квадратики слегка отбиваем специальным молотком на разделочной доске.

Далее берём чистую сковороду, ставим её на плиту наливаем в неё подсолнечное масло по всей поверхности.
Включаем плиту.
Нагреваем сковороду.
Укладываем в неё кусочки свинины.

Равномерно по всей поверхности.

Накрываем сковороду крышкой.

И жарим-тушим свинину в течение 10 минут на среднем огне.

По истечению 10 минут снимаем крышку, берём лопатку переворачиваем кусочки свинины.

Далее берём специи от Knorr свинина в кисло-сладком соусе с ананасами и посыпаем ими кусочки свинины.

За счёт выделившегося сока и жира от кусков свинины специи перемешаются с ними и получится соус.

Далее закрываем сковороду опять крышкой и тушим ещё в течение 10 минут.

По истечению времени открываем крышку и тушим свинину в течение 5 минут с открытой крышкой дабы она подрумянилась, по истечению 5 минут свинину тушим ещё 5 минут.
Далее выключаем плиту.

Отбивная свинина в кисло сладком соусе готова.

Желаю всем приятного аппетита.