Рецепт: Домлама с тыквой - вкусно, полезно, овощи пареные, диетические блюда...

Полезное, вкусное блюдо.
Домлама.
Существует много видов, разновидностей этого блюда.
Её готовят и с бараниной (если ещё рёбрышки с жирком, это вообще вне конкурса))), и с говядиной.
Мы сегодня приготовили с куриными ножками.
Также и овощи можно использовать любые, баклажаны, кабачки, капусту.
Также очень вкусно добавить айву, тыкву...
Сегодня готовили с тыквой. Если тыква сладкая, то это безумно вкусно!!!!

В толстостенную кастрюлю выложить мясо.

Поверх мясо выложить нарезанный кольцами лук.

Поверх лука выложить кольцами нарезанную морковь.

Также добавить болгарский перец.

Поверх перца выложить очищенные от кожуры помидоры, чеснок, нарезанную крупными кусками тыкву.

Поверь тыквы положить нарезанные кольцами лук.

Выложить слой картофеля.

Посолить, поперчить, добавить зелень. Это сухой укроп и свежей зелень укропа и кинзы.

Можно добавить, при желании, чёрный молотый перец или один стручковый горький перец.

Наливаем полстакана воды и накрываем крышкой.
Ставим на огонь, с момента запекания обед будет готовиться около часа. На медленном огне.

Пока готовится дома на кухне стоит обалденный запах.
Обед готов, снимаем с огня и накрываем на стол.

Приятного аппетита!
Готовил сегодня папа!
Всем мирного неба над головой!!!!

Спасибо папе!!!