Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14756Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2022-12-01
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Торт без выпечки "Черепашка" с творожным кремом - Из пряников с творожным кремом. Рецепт быстрого десерта за 10 минут. Готовят дети.
Ингредиенты:
пряники - 350 г;
сметана 20% - 200 г;
творог домашний - 100 г;
сахар - 2 ст.л.;
шоколад для украшения - 50 г;
декоративная посыпка - для украшения
Способ приготовления:
пряники - 350 г;
сметана 20% - 200 г;
творог домашний - 100 г;
сахар - 2 ст.л.;
шоколад для украшения - 50 г;
декоративная посыпка - для украшения
Дети увидели рецепт торта "Черепашка" в субботней передаче у Бельковича и тут же загорелись приготовить его дома самостоятельно. Пришлось купить им пряников:)
Десерт готовится невероятно быстро и просто, справится даже ребёнок. У меня этот торт приготовила пятилетняя дочь почти сама, я была на подхвате.
Любую ёмкость нужно выстелить пищевой плёнкой или пакет постелить. Каждый пряник разрезаем вдоль, собственно, это единственное, с чем я дочери помогала, разрезать ровно пряники вдоль тяжеловато. Выкладываем половинки пряников в ёмкость.
Готовим крем, он должен быть жидким. Можно сделать заварной, но у нас очень быстрый рецепт, поэтому делаем творожный крем на скорую руку. В сметану добавляем творог и сахар и объединяем все ингредиенты погружным блендером до однородной массы.
Заливаем кремом пряники, выкладываем второй слой и так до самого верха. Ну или пока пряники не закончатся:)
Закрываем плёнкой, слегка прижимаем и убираем в холодильник хотя бы на 2-3 часа. Нам ждать было некогда, поэтому бы убрали в морозилку на 20 минут.
Освобождаем от пленки, переворачиваем на плоскую тарелку, сверху украшаем тёртым шоколадом.
За 20 минут в морозилке крем отлично схватился, но пряники ещё не все пропитались, поэтому лучше оставлять в холодильнике на несколько часов, если хотите получить мягкий и нежный десерт.
Дочка решила ещё и декоративной посыпкой украсить.
Из оставшихся пряников делаем лапки и голову. Пряник в форме цветочка отлично подошёл для лапок.
Один цветочек разрезаем пополам и получаются две лапки.
А мордочку делаем из половинки пряника-сердечка. Только у нас лапки и мордочка получились разных цветов, ну дочь так захотела.
Глазки делаем из декоративной посыпки.
Наш тортик "Черепашка" готов. Очень быстро и просто. Называть это тортом в полноценном смысле смешно, конечно, это скорее десерт. Но в оригинале название звучит так.
Вид "Черепашки" сверху.
В разрезе выглядит очень хорошо. Получились прям слои, как у настоящего торта.
Десерт готовится невероятно быстро и просто, справится даже ребёнок. У меня этот торт приготовила пятилетняя дочь почти сама, я была на подхвате.
Любую ёмкость нужно выстелить пищевой плёнкой или пакет постелить. Каждый пряник разрезаем вдоль, собственно, это единственное, с чем я дочери помогала, разрезать ровно пряники вдоль тяжеловато. Выкладываем половинки пряников в ёмкость.
Готовим крем, он должен быть жидким. Можно сделать заварной, но у нас очень быстрый рецепт, поэтому делаем творожный крем на скорую руку. В сметану добавляем творог и сахар и объединяем все ингредиенты погружным блендером до однородной массы.
Заливаем кремом пряники, выкладываем второй слой и так до самого верха. Ну или пока пряники не закончатся:)
Закрываем плёнкой, слегка прижимаем и убираем в холодильник хотя бы на 2-3 часа. Нам ждать было некогда, поэтому бы убрали в морозилку на 20 минут.
Освобождаем от пленки, переворачиваем на плоскую тарелку, сверху украшаем тёртым шоколадом.
За 20 минут в морозилке крем отлично схватился, но пряники ещё не все пропитались, поэтому лучше оставлять в холодильнике на несколько часов, если хотите получить мягкий и нежный десерт.
Дочка решила ещё и декоративной посыпкой украсить.
Из оставшихся пряников делаем лапки и голову. Пряник в форме цветочка отлично подошёл для лапок.
Один цветочек разрезаем пополам и получаются две лапки.
А мордочку делаем из половинки пряника-сердечка. Только у нас лапки и мордочка получились разных цветов, ну дочь так захотела.
Глазки делаем из декоративной посыпки.
Наш тортик "Черепашка" готов. Очень быстро и просто. Называть это тортом в полноценном смысле смешно, конечно, это скорее десерт. Но в оригинале название звучит так.
Вид "Черепашки" сверху.
В разрезе выглядит очень хорошо. Получились прям слои, как у настоящего торта.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
