Рецепт: Фаршированная тыква - Порционная тыква с мясом и овощами

Готовим вкусный ужин. Он вас порадует своим необычным вкусом. Поверьте, что это очень вкусно, особенно для тех, кто любит тыкву.

Берём небольшую тыкву, так называемую порционную. Я последние годы выращиваю у себя на даче только маленькие тыквы.

Отрезаем верхушку - это будет наша крышечка. Внутри вычищаем от семян

Тушим овощи с мясом. Не забудьте посолить, поперчить.
На любителя - можно добавить помидоры, болгарский перец.

Тушёные овощи с мясом кладём в тыкву, хорошо уминая. Сверху можно положить кусок масла. Закрываем тыквенной крышечкой.
И запекаем в духовке до готовности тыквы (она должна быть мягкой)

Спасибо за внимание.
Всем приятного аппетита!