Галета фруктовая


Репутация: +14709
Все рецепты автора: 288
Дата публикации: 2022-12-04
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Ингредиенты:
масло сливочное холодное - 100 грамм;
мука - 150 грамм;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 50 мл.;
соль - щепотка;
крахмал - 2 ст.л.;
сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Предлагаю Вам сегодня вспомнить яркое и вкусное лето, и приготовить галету фруктовую.

Галета фруктовая ягодная

Для начала нужно приготовить рубленное тесто, для этого нарезаем масло кубиками,

Галета фруктовая ягодная

затем добавляем муку

Галета фруктовая ягодная

и делаем вот такую крошку,

Галета фруктовая ягодная

теперь добавляем сюда яйцо с водой и щепоточкой соли,

Галета фруктовая ягодная

Галета фруктовая ягодная

собираем тесто в шар,

Галета фруктовая ягодная

заворачиваем тесто в пленку и отправляем его в холодильник минут на тридцать. Тем временем приготовим начинку. У меня была вот такая - персик, абрикос малина, яблоко и крыжовник.

Галета фруктовая ягодная

Галета фруктовая ягодная

Охлажденное тесто раскатываем в круг (толщина 0,5 см.)

Галета фруктовая ягодная

, в серединку равномерно распределяем сахар с крахмалом ( 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. крахмала!),

Галета фруктовая ягодная

а сверху уже фрукты я ягоды,

Галета фруктовая ягодная

вот такая красота получается.

Галета фруктовая ягодная

Загибаем края,

Галета фруктовая ягодная

Галета фруктовая ягодная

смазываем желтком

Галета фруктовая ягодная

и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Время вышло- фруктовая галета готова

Галета фруктовая ягодная

Галета фруктовая ягодная

. Ярко, вкусно, сытно, самое то для домашнего чаепития!

Галета фруктовая ягодная

Приятного всем аппетита, в душевной компании.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

NSV0506
Классно получилось!))) ответить
Grettchen
Очень симпатично выглядит) ответить
Трюфелька
Просто картинки! ответить
Лапулечка
Супер! ответить
Актюбинка2
Красиво и витаминно ответить
Olaim
вкусные штучки! ответить
Оставить свой комментарий