Блинчики к чаю


Репутация: +2862
Все рецепты автора: 264
Дата публикации: 2022-12-17
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Ингредиенты:
кокосовое молоко - 2 стакана;
мука - 2 стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - по вкусу;
сахарный песок - по вкусу;
подсолнечное масло в тесто - 1 ст. ложка;
растительное масло для жарки - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Блинчики очень простое блюдо. Но я первый раз делала его на кокосовом молоке. Так получилось, что "немолоко" брала к кофе. Ну, и решила сделать на нём блины. Почему бы нет. Эксперименты это одно из любимых моих занятий.

Блинчики к чаю фото


В, принципе, всё как обычно. Чтобы быстро взбить, один стакан вылила в чашу кухонного комбайна.

Блинчики к чаю фото


Разбила и добавила к молоку яйца.

Блинчики к чаю фото


Посолила и добавила сахар.

Блинчики к чаю фото

Добавила муку, взбила.

Блинчики к чаю фото

В густое тесто добавила ещё стакан молока

Блинчики к чаю фото


Добавила растительное масло. Взбила. Тесто стало по консистенции как сметана.

Блинчики к чаю фото


Жарила на разогретой сковороде с двух сторон.

Блинчики к чаю фото

Блинчики к чаю фото

Блины получаются такие же, как и на обычном молоке. Только со вкусом кокоса. Эластичные, вкусные, тонкие.

Блинчики к чаю фото

Не успела сфотографировать всё испечённые, быстро съели))

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Хорошенькие блинчики) ответить
Olyunia
Спасибо. Делаю не очень много. Быстро делаю, ещё быстрее съедаем) ответить
Оставить свой комментарий