Гренки с чесноком


Репутация: +3626
Все рецепты автора: 190
Дата публикации: 2022-12-25
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Гренки с чесноком - Из остатков хлеба...

Ингредиенты:
хлеб - 400 грамм;
масло подсолнечное для жарки - 100 мл;
чеснок - 8-9 зубчиков;
укроп зеленый - 100 грамм;
сметана 20% - 4 ст.ложки;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Всем здравствуйте!!!
Этот рецепт я как-то встречала на просторах Интернета.
Решила приготовить гренки к щам.
Промываем веточки укропа и выкладываем на полотенце обсохнуть.
Берём любой несвежий хлеб. У многих найдётся наверное такой, который залежался, или подсох.
Нарезаем хлеб на куски.

Гренки с чесноком фото

Разрезаем куски на примерно одинаковые бруски.

Гренки с чесноком фото

Теперь чистим чеснок.

Гренки с чесноком фото

Очищенный чеснок нарезаем или натираем на тёрке. Я использовала пресс.

Гренки с чесноком фото

На раскалённую сковороду наливаем подсолнечное масло. Добавляем половину чеснока, перемешиваем.

Гренки с чесноком фото

Гренки с чесноком фото

Выкладываем в сковороду брусочки хлеба.

Гренки с чесноком фото

Обжариваем со всех сторон и выкладываем на тарелку.
Гренки получаются очень ароматными и хрустящими.

Гренки с чесноком фото


Готовим соус.
Берём три-четыре столовые ложки сметаны. У меня 20-процентная.

Гренки с чесноком фото


Нарезаем зелень укропа.

Гренки с чесноком фото

Добавляем его в сметану.

Гренки с чесноком фото

Туда же отправляем вторую половину чеснока. Подсаливаем и перемешиваем.

Гренки с чесноком фото

Подаём на стол и приглашаем к столу семью.

Гренки с чесноком фото

Макаем гренки в соус и наслаждаемся хрустом и вкусом.

Гренки с чесноком фото


Пробуйте. Приятного аппетита!!
Время приготовления 15-20 минут. По цене очень бюджетно.

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Вкуснота какая! ответить
Лапулечка
Спасибо. Это действительно вкусно. ответить
Anastasia5
Гренки такие готовила. А вот с таким соусом что-то новенькое. Надо будет попробовать) ответить
Olyunia
Такие аккуратненькие и удобно брать, да ещё и с соусом. Класс! ответить
Оставить свой комментарий