Рецепт: Паста с подливой из бешамель с курицей - Просто , дешево и вкусно.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст .л;
масло сливочное - 50 гр;
молоко 3-4 % - 150 гр;
шафран молотый - 0,3 ч.л;
сухие приправы - 0,3 ч.л;
куриная грудка отварная - 0,5 шт;
спагетти - 200 гр
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 ст .л;
масло сливочное - 50 гр;
молоко 3-4 % - 150 гр;
шафран молотый - 0,3 ч.л;
сухие приправы - 0,3 ч.л;
куриная грудка отварная - 0,5 шт;
спагетти - 200 гр
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Если хочется приготовить вкусный, оригинальный ужин из не большого кусочка куриной грудки, то вам сюда...Сначала готовим соус бешамель. а это очень просто. Кусочек сливочного масла растапливаю на сковороде.В растопленное масло добавляю ложку пшеничной муки и быстро вымешиваю.Нужно сразу размешать. что бы не было комочков.Затем на медленном огне прожариваю муку до бежевого цвета и вкусного аромата.Аккуратно вливаю молоко и сразу размешиваю, хорошо это делать венчиком.Добавляю грузинскую острую приправу, либо ту. что вам нравится. Соль по вкусу.Нарезаю мелко готовую грудку или любую курятину.Добавляю в бешамель.Добавляю шафран, я его стараюсь добавлять во все блюда.Готов соус бешамель с курицей . Сытный, вкусный, нежный и красивый.Отвариваю спагетти и ужин готов!Вкусно и быстро.
Если хочется приготовить вкусный, оригинальный ужин из не большого кусочка куриной грудки, то вам сюда...Сначала готовим соус бешамель. а это очень просто. Кусочек сливочного масла растапливаю на сковороде.В растопленное масло добавляю ложку пшеничной муки и быстро вымешиваю.Нужно сразу размешать. что бы не было комочков.Затем на медленном огне прожариваю муку до бежевого цвета и вкусного аромата.Аккуратно вливаю молоко и сразу размешиваю, хорошо это делать венчиком.Добавляю грузинскую острую приправу, либо ту. что вам нравится. Соль по вкусу.Нарезаю мелко готовую грудку или любую курятину.Добавляю в бешамель.Добавляю шафран, я его стараюсь добавлять во все блюда.Готов соус бешамель с курицей . Сытный, вкусный, нежный и красивый.Отвариваю спагетти и ужин готов!Вкусно и быстро.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: