Паста с подливой из бешамель с курицей


Репутация: +20507
Все рецепты автора: 728
Дата публикации: 2022-12-27
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Паста с подливой из бешамель с курицей - Просто , дешево и вкусно.

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст .л;
масло сливочное - 50 гр;
молоко 3-4 % - 150 гр;
шафран молотый - 0,3 ч.л;
сухие приправы - 0,3 ч.л;
куриная грудка отварная - 0,5 шт;
спагетти - 200 гр
Способ приготовления:
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Если хочется приготовить вкусный, оригинальный ужин из не большого кусочка куриной грудки, то вам сюда...

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Сначала готовим соус бешамель. а это очень просто. Кусочек сливочного масла растапливаю на сковороде.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

В растопленное масло добавляю ложку пшеничной муки и быстро вымешиваю.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Нужно сразу размешать. что бы не было комочков.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Затем на медленном огне прожариваю муку до бежевого цвета и вкусного аромата.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Аккуратно вливаю молоко и сразу размешиваю, хорошо это делать венчиком.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Добавляю грузинскую острую приправу, либо ту. что вам нравится. Соль по вкусу.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Нарезаю мелко готовую грудку или любую курятину.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Добавляю в бешамель.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Добавляю шафран, я его стараюсь добавлять во все блюда.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Готов соус бешамель с курицей . Сытный, вкусный, нежный и красивый.

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Отвариваю спагетти и ужин готов!

Паста с подливой из бешамель с курицей фото

Вкусно и быстро.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Отличный ужин! ответить
Бессонога
Да ...из того , что было ))) ответить
Anastasia5
Вкусный рецепт ответить
Бессонога
Простой , быстрый и вкусный. ответить
Оставить свой комментарий