Салат слоеный "Фантазия"


Репутация: +2863
Все рецепты автора: 264
Дата публикации: 2023-01-09
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Салат слоеный "Фантазия" - "праздничный" с ветчиной

Ингредиенты:
ветчинная колбаса - 300 гр.;
картофель средний - 4 шт.;
морковь - 2 шт.;
свекла - 1 шт.;
чеснок зубчики - по вкусу;
огурцы соленые - 2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
майонез - по вкусу;
яблоки - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Этот салат, после того как я его сделала, мне напомнил селёдку под шубой. Только вместо селёдки в салат идёт колбаса с солёным огурцом.
Кто любит слоёные салаты, тому понравится данный кулинарный шедевр. Получилось вкусно, но я поняла, что люблю, когда ингредиентов меньше.
Хотя он похож и на зимний, или оливье, но опять же свёкла не вписывается. В общем, салат "фантазия" это как пицца, из того, что было. Хотя я нашла его в интернете как "праздничный". Так, что название может быть любое.
И так, начнем делать слои. Первый слой из отварного картофеля. Натёрла на крупной тёрке. Выложила в салатник.

Салат слоеный Фантазия фото


Нанесла сеточку из майонеза.

Салат слоеный Фантазия фото



Второй слой из натёртых или нарезанных соломкой огурцов.

Салат слоеный Фантазия фото



Выложила слой огурцов на картофель. Огурцы сочные, но я всё равно немного добавляю майонез в каждый слой.

Салат слоеный Фантазия фото


Колбасу нарезала тонкими брусочками или соломкой. Дополнила сеточкой из майонеза.

Салат слоеный Фантазия фото



Дальше идёт слой натёртых яблок. У меня они всегда есть готовые в морозилке. Так, что они здесь хорошо подошли. Дальше в оригинале должен идти сыр. Но у меня его не оказалось. Да тут и без сыра много чего.

Салат слоеный Фантазия фото


Сеточка из майонеза здесь может быть, а может и не быть. Яблок и так сочный.

Салат слоеный Фантазия фото


Дальше идет слой яичного белка.

Салат слоеный Фантазия фото


И тоже промазала майонезом.

Салат слоеный Фантазия фото


Отварную морковь натёрла на тёрке. Смазала майонезом.

Салат слоеный Фантазия фото



В варёную и натёртую свёклу добавила чеснок.

Салат слоеный Фантазия фото


Выложила слой свёклы на морковь, промазала майонезом.

Салат слоеный Фантазия фото



И завершающим слоем выложила натёртые желтки. Здесь по задумке автора (это не я), должны быть ядрышки граната. Но для меня это слишком. Я оставила вот в таком виде.

Салат слоеный Фантазия фото


Салат получился вкусный и при этом очень сытный. На следующий день он мне показался ещё вкуснее. Пропитался и обменялся вкусами.
Вот такая "Фантазия" на тему "праздничного" салата))

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Оригинальный салатик) ответить
Olyunia
Сама удивлялась, пока делала)) ответить
Лапулечка
хороший салатик ответить
Olyunia
Спасибо. Нам тоже понравился) ответить
Оставить свой комментарий