Рецепт: Десертный кофе "Мокачино" - Десертный дамский кофе с шоколадом и зефиром для новогоднего утра

Кофе Мокачино иначе называют ещё дамским кофе. Лёгкий сладкий десертный напиток. Такой подойдёт для праздничного новогоднего утра или вечера, чтобы побаловать себя любимую:)

Мы со старшей дочерью иногда готовим такой кофе, когда надоедает обычный.
Насыпать одну ложку растворимого кофе и одну ложку сахара. Любите послаще - добавляйте больше сахара. Но я больше не добавляла, потому что сахар потом будет ещё в какао, да и суфле сладкое.

Теперь добавляем одну ложку растворимого какао-порошка. Можно добавить побольше, чтобы получить более насыщенный вкус. Как вариант, можно добавить сгущеное какао с сахаром. Тоже получится очень вкусно, тем более, что в традиционном рецепте мокачино должно быть молоко, но я готовлю без молока.

Заливаем кипятком, размешиваем и сверху выкладываем суфле. У меня новогоднее суфле в виде елочек - отличный вариант для украшения праздничных десертов, напитков.

Можно сразу пить, а можно дождаться, когда суфле растопится, а потом размешать его в кофе. Получится очень вкусно.
Оформляем десертную тарелочку и устраиваем себе маленький праздник:)