Рецепт: Батат запеченный в рукаве - Вкусное , полезное блюдо.
Ингредиенты:
батат - 1 шт;
картофель - 1 шт;
лук шалот - 3 шт;
перец болгарский - 1 шт;
грудка куриная - 2 шт;
сметана - 1 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
майонез - 1 ст.л;
сухие приправы - 1 ч.л
Способ приготовления:
батат - 1 шт;
картофель - 1 шт;
лук шалот - 3 шт;
перец болгарский - 1 шт;
грудка куриная - 2 шт;
сметана - 1 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
майонез - 1 ст.л;
сухие приправы - 1 ч.л
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Захотелось приготовить батат гарниром, что бы основным блюдом в тарелке всё же был батат.
Батат у меня магазинный, выбрала корень ровный, чистый. весом немного больше 300 грамм.Очистила ножом для чистки овощей.Порезала на кусочки, не маленькие, так как батат нежный и приготовится быстро. Да и эта форма для батата больше подходит.Готовлю соус. Смешиваю ингредиенты, сухую приправу используйте ту, которую любите, я люблю хмели сунели, сухой чеснок. Соль не кладу, её достаточно в соевом соусе.Всё смешиваю.Промазываю немного отбитые грудки и батат .Немного лука шалота.
Одна картошка.Перец у меня из морозилки. добавляю для аромата примерно одну штуку. Немного зелени из морозилки.Всё смешиваю и оставляю минут на 20 для того. что бы всё немного промариновалось.
Затем выкладываю всё. Я застилаю лист для выпечки, он не промокает и мне так удобнее.Закрываю всё в рукав для выпекания .Ставлю в духовку при температуре 200 градусов. Через 15 минут снимаю рукав. что бы немного припеклось всё.
Я взяла грудку, так как она быстро готовится, а батат не нужно перепекать, от очень мягкий будет не такой вкусный.Блюдо готово, батат отличного вкуса, он немного напоминает не сладкую морковь, но вкуснее... немного напоминает сладковатый картофель..., но вкуснее. Нужно пробовать!Не долго готовить, сытно и вкусно.
Захотелось приготовить батат гарниром, что бы основным блюдом в тарелке всё же был батат.
Батат у меня магазинный, выбрала корень ровный, чистый. весом немного больше 300 грамм.Очистила ножом для чистки овощей.Порезала на кусочки, не маленькие, так как батат нежный и приготовится быстро. Да и эта форма для батата больше подходит.Готовлю соус. Смешиваю ингредиенты, сухую приправу используйте ту, которую любите, я люблю хмели сунели, сухой чеснок. Соль не кладу, её достаточно в соевом соусе.Всё смешиваю.Промазываю немного отбитые грудки и батат .Немного лука шалота.
Одна картошка.Перец у меня из морозилки. добавляю для аромата примерно одну штуку. Немного зелени из морозилки.Всё смешиваю и оставляю минут на 20 для того. что бы всё немного промариновалось.
Затем выкладываю всё. Я застилаю лист для выпечки, он не промокает и мне так удобнее.Закрываю всё в рукав для выпекания .Ставлю в духовку при температуре 200 градусов. Через 15 минут снимаю рукав. что бы немного припеклось всё.
Я взяла грудку, так как она быстро готовится, а батат не нужно перепекать, от очень мягкий будет не такой вкусный.Блюдо готово, батат отличного вкуса, он немного напоминает не сладкую морковь, но вкуснее... немного напоминает сладковатый картофель..., но вкуснее. Нужно пробовать!Не долго готовить, сытно и вкусно.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: