Рецепт: Салат с копченой курицей - и шампиньонами
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
куриная грудка копченая - 200 г.;
шампиньоны - 200 г.;
сыр твердый - 80 г.;
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
майонез - для заправки;
зелень - для украшения
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
куриная грудка копченая - 200 г.;
шампиньоны - 200 г.;
сыр твердый - 80 г.;
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
майонез - для заправки;
зелень - для украшения
Шампиньоны нарезаем и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла 5 минут.Копченую куриную грудку нарезаем не крупными кусочками.Сыр натираем на мелкой терке.Куриные яйца варим вкрутую, остужаем и натираем на мелкой терке отдельно белок и желток.В салатник слоями формируем салат, сначала копченую курицу перемешиваем с майонезом.Вторым слоем выкладываем жареные шампиньоны.Третьим слоем куриный белок, сверху смазываем майонезом.Четвертым слоем натертый сыр, смазываем майонезом.Последним слоем выкладываем натертый куриный желток и украшаем любой зеленью по вкусу.Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: