Строганина из тунца


Репутация: +2081
Все рецепты автора: 171
Дата публикации: 2023-02-13
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Строганина из тунца - Полезное и вкусное рыбное блюдо.

Ингредиенты:
тунец мороженый - 500 г;
лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.;
сок лимона - 2 ст. ложки;
перец молотый (черный) - по вкусу;
соль с травами - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
Здравствуйте всем читателям, кто заглянул на мою страницу! В нашей семье все любят строганину, делаем чаще из пеламиды. А тут в супермаркете увидели по приемлемой цене филе тунца и конечно сразу же купили и сделали из неё вкусную строганину, которая делается очень просто и требуется минимум ингредиентов.
Для её приготовления берем филе тунца, лук репчатый, лимонный сок, соль, перец и масло, можно оливковое или растительное.

строганина из тунца


Для приготовления строганины, филе должно быть замороженное, достаёте из морозилки и сразу же начинаете готовить.

строганина из тунца


Филе можно строгать на тонкие стружки, я же нарезала их на маленькие кусочки, мне так удобнее.

Тунец замороженный


Далее добавляем лук репчатый, порезанный на небольшие ксочки.

тунец замороженный


Перчим, солим по своему усмотрению.

тунец замороженный


Выдавливаем сок лимона.

тунец замороженный


Заправляем маслом, я люблю с нерафинированным подсолнечным маслом, остальные члены семьи предпочитают оливковое масло. Каждый выбирает по своему вкусу. Всё перемешиваем.

тунец замороженный


И строганину нужно кушать сразу же, не давать ей подтаять. Она вкусная именно в таком виде.
Если готовите на праздничный стол, можно украсить ломтиком лимона или веточкой петрушки!

Строганина из тунца



Блюдо из тунца очень полезное и сытное блюдо. Тунец богат витаминами и минералами, он укрепляет иммунитет, насыщает организм жирными кислотами, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему, оказывает противовоспалительное действие и улучшает работу мозга.

Благодарю за внимание! Буду рада, если рецепт окажется вам полезным!
До новых встреч!

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Mimoza1957
Я и филе не видела в продаже и блюдо такое не пробовала. ответить
Ника-Клубника
Попробую, действительно вкусно и полезно ) . ответить
NSV0506
класс! попробую) ответить
Оставить свой комментарий