Кукурузные оладьи


Репутация: +5411
Все рецепты автора: 459
Дата публикации: 2023-02-15
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Кукурузные оладьи - пшенично-кукурузные

Ингредиенты:
простокваша - 250 мл;
кукурузная мука - 150 гр;
мука пшеничная - 150 гр;
сода пищевая - пол ч.л.;
соль - пол ч.л;
сазар - 2 ч.л.
Способ приготовления:
Вчера приготовила кукурузные оладьи (в соотношении кукурузной и пшеничной муки 1 : 1).

Итак берем, кефир или простоквашу (в моем случае была именно простокваша), пшеничную и кукурузную муку и соду.

Кукурузные оладьи фото



Так же понадобятся пол чайной ложки соли и две чайные ложки сахара. Если хотите послаще, добавляйте сахар по своему вкусу.

Кукурузные оладьи фото



Сначала в простоквашу добавляем соль, сахар, соду (пол чайной ложки). Перемешиваем.

И теперь уже добавляем муку - в равных пропорциях пшеничную и кукурузную.

Кукурузные оладьи фото



Вымешиваем тесто.

Кукурузные оладьи фото



Жарим оладьи обыкновенно, на масле.

В итоге получаем вот такие вкусные оладушки.

Именно с кукурузной мукой они получаются более упругими и даже суховатыми, но со сметанкой очень даже вкусно.

Кукурузные оладьи фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Симпатичные) ответить
Бессонога
Полезные. ответить
Оставить свой комментарий