Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5948Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2023-02-15
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Кукурузные оладьи - пшенично-кукурузные
Ингредиенты:
простокваша - 250 мл;
кукурузная мука - 150 гр;
мука пшеничная - 150 гр;
сода пищевая - пол ч.л.;
соль - пол ч.л;
сазар - 2 ч.л.
Способ приготовления:
простокваша - 250 мл;
кукурузная мука - 150 гр;
мука пшеничная - 150 гр;
сода пищевая - пол ч.л.;
соль - пол ч.л;
сазар - 2 ч.л.
Вчера приготовила кукурузные оладьи (в соотношении кукурузной и пшеничной муки 1 : 1).
Итак берем, кефир или простоквашу (в моем случае была именно простокваша), пшеничную и кукурузную муку и соду.
Так же понадобятся пол чайной ложки соли и две чайные ложки сахара. Если хотите послаще, добавляйте сахар по своему вкусу.
Сначала в простоквашу добавляем соль, сахар, соду (пол чайной ложки). Перемешиваем.
И теперь уже добавляем муку - в равных пропорциях пшеничную и кукурузную.
Вымешиваем тесто.
Жарим оладьи обыкновенно, на масле.
В итоге получаем вот такие вкусные оладушки.
Именно с кукурузной мукой они получаются более упругими и даже суховатыми, но со сметанкой очень даже вкусно.
Приятного аппетита!
Итак берем, кефир или простоквашу (в моем случае была именно простокваша), пшеничную и кукурузную муку и соду.
Так же понадобятся пол чайной ложки соли и две чайные ложки сахара. Если хотите послаще, добавляйте сахар по своему вкусу.
Сначала в простоквашу добавляем соль, сахар, соду (пол чайной ложки). Перемешиваем.
И теперь уже добавляем муку - в равных пропорциях пшеничную и кукурузную.
Вымешиваем тесто.
Жарим оладьи обыкновенно, на масле.
В итоге получаем вот такие вкусные оладушки.
Именно с кукурузной мукой они получаются более упругими и даже суховатыми, но со сметанкой очень даже вкусно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
