Рецепт: Салат с кальмарами - и крабовыми палочками
Ингредиенты:
кальмары мороженые - 2 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
крабовые палочки - 5 шт.;
майонез - 1 ст.л.;
горчица - 0,5 ч.л.;
укроп - 1 веточка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
кальмары мороженые - 2 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
крабовые палочки - 5 шт.;
майонез - 1 ст.л.;
горчица - 0,5 ч.л.;
укроп - 1 веточка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Куриные яйца варим вкрутую и оставляем остужаться.Кальмар заранее размораживаем при комнатной температуре, очищаем от пленки и убираем хорду.Опускаем кальмар в кипяток и варим примерно 2-3 минуты, вынимаем и даём остыть.Крабовые палочки нарезаем кубиком.Яйца очищаем от скорлупы и тоже нарезаем кубиком.Остывший кальмар нарезаем соломкой шириной примерно 0,5 см.Складываем все ингредиенты в салатник, заправляем майонезом и горчицей, добавляем немного соли, перец по вкусу, хорошо перемешиваем.Укроп мелко шинкуем и посыпаем сверху на салат.Салат получается очень сытный и достаточно простой в приготовлении.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: