Молочные коржики


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2023-02-22
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Молочные коржики - с подсолнечным маслом

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахарный песок - 1 ст.;
масло подсолнечное - 100 мл.;
молоко - 70-80 мл.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 500-550 г.
Способ приготовления:
В миске с помощью миксера взбиваем яйца с сахарным песком добела.

Молочные коржики фото

Молочные коржики фото

Добавляем щепотку соли, молоко и подсолнечное масло, тихонько перемешиваем с помощью венчика.

Молочные коржики фото

Молочные коржики фото

В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель теста.

Молочные коржики фото

Вводим постепенно муку в яично-молочно-масляную смесь и замешиваем тесто.

Молочные коржики фото

Молочные коржики фото

Раскатываем из теста пласт толщиной примерно 1 см и с помощью формы вырезаем коржики.

Молочные коржики фото

Молочные коржики фото

Выкладываем коржики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху коржики посыпаем сахарным песком. Отправляем выпекаться в духовой шкаф при температуре 170 градусов на 20 минут, коржики должны подрумяниться.

Молочные коржики фото

Молочные коржики фото

Молочные коржики фото

Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Olyunia
Какие получились красивые и вкусные коржики! ответить
Grettchen
Выглядят прекрасно! ответить
Оставить свой комментарий