Рецепт: Сырники легче не бывает - "из творога", "выпечка к чаю", "легкий рецепт", "быстрый рецепт"
Ингредиенты:
творог 9% - 360 г;
яичный желток - 2 шт;
сахар - 3 ст.л (по вкусу);
мука - 2 ст.л (с горкой);
соль - щепотка;
ванилин - щепотка
Способ приготовления:
творог 9% - 360 г;
яичный желток - 2 шт;
сахар - 3 ст.л (по вкусу);
мука - 2 ст.л (с горкой);
соль - щепотка;
ванилин - щепотка
Этот рецепт занял особое место в нашей семье. Такие сырники всегда получаются вкусными и при этом готовятся быстро.
Творог можете взять любой жирности, главное чтоб он был не зернистым. Я использую 9%. Мне кажется так они получаются вкуснее.
Соединяем в миске творог и добавляем 2 столовых ложки муки с горкой.
Добавляем желтки в миску к творогу и муке.
Присыпаем стол мукой. Берем массу столовой ложкой и катаем порционные шарики. Делать это лучше руками не испачканными в муке. Иначе есть шанс что при жарке будут образовываться трещины. Из данного количества у меня получается 9 шариков.
Приятного аппетита!
Творог можете взять любой жирности, главное чтоб он был не зернистым. Я использую 9%. Мне кажется так они получаются вкуснее.
Соединяем в миске творог и добавляем 2 столовых ложки муки с горкой.
Добавляем желтки в миску к творогу и муке.
Присыпаем стол мукой. Берем массу столовой ложкой и катаем порционные шарики. Делать это лучше руками не испачканными в муке. Иначе есть шанс что при жарке будут образовываться трещины. Из данного количества у меня получается 9 шариков.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
