Рецепт: Ленивые вареники с укропом - И шпинатом

Рецепт - всё смешай и готовь. Обожаю простые рецепты.
Для начала берём творог, яйцо и тщательно перемешиваем.
Подготавливаем шпинат, у меня замороженный, поэтому после разморозки просто добавила к творожной массе. Если у Вас свежий, то залейте кипятком и оставьте на 5-10 минут. Потом достаньте и положите в тесто. Не забудьте про укроп, он добавит свежесть, так же можно добавить зелёный лук.

Наше тесто готово.

Теперь крутим небольшие шарики, для удобства необходимо смочить руки водой.

Быстро, легко и просто. Такие шарики я отправляю в морозилку, после заморозки упаковую их в пакет и обратно в холод.
Обычно готовлю такие вареники на завтрак, главный секрет - кидайте их в кипящую воду, после того как они всплывут, пусть проварятся минут 5-7. Можно подавать с различным соусом или сметаной.

Приятного аппетита, друзья ❤️