Рецепт: Весенний салат с креветками и рукколой - вкусный

Здравствуйте. Для этого салата потребуется руккола. Её надо вымыть и просушить.

Свежие молоденькие огурчики помыть.

Огурцы нарезаем произвольными кусочками среднего размера.

Рукколу порвала руками, так она получается сочнее.

Мясо крабовое имитация. Достала из упаковки, и порезала кусочками, покрупнее.

С консервированных креветок слила рассол, и отправила их к остальным ингредиентам салата.

Далее всё нужно тщательно перемешать, чтобы листья рукколы поднялись со дна. Этот салат очень лёгкий и вкусный. Его можно заправлять чем угодно. Он даже с майонезом не принесёт вреда. Но я для заправки смешала соевый соус и оливковое масло по две столовые ложки, и этой заправкой полила салат. Получилось очень нежно и вкусно. Приятного аппетита!