Рецепт: Закуска из лаваша - На праздничный стол. С мясом и горошком

Представляю Вашему вниманию закуску из лаваша, которая станет украшением любого стола.
Возьмите лаваш и вырежьте небольшие круги. У меня получилось так:

Теперь берём формы в которых будем запекать. Формируем из круга лодочку и аккуратно помещаем во внутрь формы. Можно взять силиконовые формы для кексов или что то в этом роде.

Нарезаем мелко филе индейки или куриное филе и вылаживаем на дно формы. По желанию можете замариновать.

Затем сверху у нас будет зелёный лук и горошек (у меня свежий мороженный)

Теперь делаем заправку из яйца и молока, туда же добавляем соль и специи по вкусу.

Выливаем в формы.

По желанию добавьте зелень.
Ставим в духовку при температуре 160 градусов примерно на 20-30 минут. За пять минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Ориентируемся по своей духовке, когда яичная заливка станет твердой, наши кексики почти готовы, для нас главное не передержать, но и мясо должно приготовиться.
Вот что у нас получилось

Ароматная, сочная и сытная закуска готова.
Приятного аппетита, друзья ❤️