Рецепт: Хачапури ленивые с Адыгейским сыром - Быстрое, сытное, вкусное блюдо.

Добрый день. уважаемые мои читатели!
Это блюдо нравится всем и старым и малым. Готовится легко и быстро. Ингредиенты простые и доступные .
Ужин с такими хрустящими кусочками нравится всем.

Продукты простые, сыр заменяемый, только должен быть рассольным.

Лаваш выбирайте одинаковой толщины.

Разрезаю на красивые, не большие сегменты.

А теперь каждый кусочек посредине вдоль до самой корочки, но не до конца.

Закладываю в середину сыр и не большой кусочек масла.

Закрываю кусочек и хорошо промокаю в молоке со всех сторон.

Затем перемешиваю два яйца, не взбиваю, а просто смешиваю. Так же, как в молоко, со всех сторон макаю в яичную смесь и сразу выкладываю на сковороду.

Обжариваю на подсолнечном масле со всех сторон до золотой, хрустящей корочки.

Блюдо готово, сытное и очень вкусное.