Кекс в микроволновке за 3 минуты


Репутация: +898
Все рецепты автора: 121
Дата публикации: 2023-04-30
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Ингредиенты:
яйцо куриное свежее - 1 шт;
молоко - 50 мл;
мука рисовая - 30 гр.;
какао-порошок - 1 ст.л;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
краситель пищевой красный - 0,25 ч.л;
масло оливковое - 1 ч.л;
мягкий творожок - 120 гр.;
посыпка - по вкусу
Способ приготовления:
Рецепт для тех, кто хочет сладенького но не хочет долго возиться, а потом перемывать гору посуды.
Сегодня кекс за 4 минуты по мотивам торта Красный бархат.
Начинаем. Смешиваем всё ингредиенты по очередности, соединяя друг с другом.
Сначало яйцо

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Затем молоко

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Далее оливковое масло

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

На кухонных весах отмеряем муку, какао и разрыхлитель

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Просеиваем и отправляем к жидким ингредиентам.
Тесто должно получится как на оладьи

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

А теперь магия... добавляем краситель и хорошенько перемешиваем

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Выпекать будем в силиконовой форме с высокими стенками. Размер формы из набора самый маленький.

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото


Ставим в микроволновку на 4 минуты и на самую большую мощность.
Вот что получилось

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс получился пористым и нежным на вкус.
Теперь можно собирать. Для пропитки Я использую молоко, а для крема - мягкий творожок, в качестве хрустящего слоя взяла высушенные крошки после куличей, которые высушивала в духовке до состояния сухарей.

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

теперь собираем. Каждый слой пропитываем, затем творожок и присыпаем хрустиками.

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

каждый последующий слой промазываем с двух сторон.
И вот что у меня получилось

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото


Ставим в холодильник для пропитки.

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты фото

приятного аппетита, друзья ❤️

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ek9345
Мегакруто! Прям "мое" меню))). ответить
Пышечка
Какой рецепт крутой. Взяла себе. ответить
Grettchen
Очень мило выгядит))) ответить
Оставить свой комментарий